He tahua o te buckwheat me te buckwheat mo te parakuihi, tina, tina me te ono i te ahiahi - hiakai, engari he iti.
Ka rite ki nga wa katoa, ko te hiahia ki te ngaro i te taumaha ka ara ake i te waa tino kore, ina he torutoru nga ra e toe ana i mua i tetahi huihuinga nui, a ko to kakahu tino pai e kore e patene.
Kia kore ai e whakarere i te whakamatautau ki te miharo i nga tangata katoa me to ahua, ka taea e koe te whakamahi i te kai mono-buckwheat, i whakaarohia e te nuinga he whakaoranga mo o raatau ahua, ahakoa kaore i te tino pai ki te reka.
Heoi ano, he pai me nga huakore tenei hua whai hua - me whai whakaaro ki a raatau kia rite ai mo nga ahuatanga katoa, kaore i te pai tonu.
Nga tikanga whanui
Kia pai ai te mahi a te tinana o te tangata, me kaha te kaha, ka puta mai i te ahua o nga kaata me te kai. Mena he maha rawa o raatau, ka waiho e te tinana mohio ki te rahui mo nga wa hiakai, a ka puta tenei i roto i te ahua o nga kopa kaore i te ataahua ki nga waahanga tino ataahua o te tinana. E marama ana ko tenei hua kaore i te koa, engari ko te whakakore i nga pauna he nui ake te uaua atu i te kohi.
Ki te mahi i tenei, me tahuri koe ki te tino kaupapa o tenei tikanga - ki te mea kua penapenahia e te tinana nga kaarai i roto i te rahui, katahi ka tika kia pana ki te whakamahi i tenei rahui, ki te hanga tikanga ohorere.
Ki te mahi i tenei, me whakaiti koe i te nui o te kai e kai ana koe, a he pai ake te whiriwhiri i nga kai iti-calorie. Mo te kai kotahi, he kai kotahi tenei me kai mo etahi ra i te rarangi, engari ko etahi atu kai me nga inu, haunga te wai me te tii kore reka, me whakakorehia.
He whai hua tenei tikanga - ka ngaro te taumaha i mua i ou kanohi, tae atu ki te 1 kg ia ra, engari kaua koe e koa tonu me te whakamahere i to kai kai mo te tau katoa ma te whakamahi i te hua kotahi. I tua atu i te ngako, te nui o te wai, te papatipu uaua maroke me nga ihirangi whekau ka wehe atu i te tinana. Ko nga pauna taapiri, i te mea kua mohio matou ki te kite i a raatau, he waahanga iti o tenei moni katoa.
He kino ano ki te tikanga mono-kai - kaore e taea e te hua kotahi te whakarato i nga waahanga kai katoa. Ki te kore ratou e uru ki roto i te tinana me te kai, ka timata ano te rapu i a ratau ki roto ka kitea i roto i nga uaua. Mena ka roa te kai kotahi, na reira ka kite koe i nga uaua karekau me nga putunga ngako e toe ana ki o raatau waahi..
He mea nui! Karekau nga tohunga kai e tohutohu kia whakaroa te kai kotahi mo te neke atu i te 3 ra.
Nga ahuatanga o te ngaro o te taumaha i runga i te buckwheat
Ko te Buckwheat he hua kai rongonui e whakamahia ana mo te mate taimaha. He mihi ki tana hanganga, ka tere te kai o te totokore i te hiakai, engari i te wa ano kaore e taea e ia te ara ake mo te wa roa. Ahakoa te peke o nga utu mo te buckwheat, ko te kai kotahi i runga i taua mea ka kiia ko tetahi o nga huarahi ohaoha ki te ngaro i te taumaha.
I roto i nga ra torutoru o te kai buckwheat anake, ka tino kaha te tinana ki te horoi i a ia ano me te whakakore i nga pauna. I tua atu, he whai hua te hanganga o tenei pata ki te ahua o nga wheua, niho, ate me te ngakau. E ai ki nga arotake, ko te kai kotahi o te buckwheat o te roanga (3, 5, 7 ra ranei) ka whakaaetia e te nuinga o nga taangata kaore he raru.
Ko tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha he kino ano hoki, a ka taea e raatau te nui atu i nga painga katoa:
- Me kai rewenakore te Buckwheat. Ko nga arotake mai i te hunga kua whakamatau i te kai kotahi-buckwheat e whakaae ana i roto i nga ra torutoru ka taea e tenei rihi reka te arahi i te tangata tino manawanui ki te kore e aro, engari, he riri.
- Karekau te Buckwheat e tuku ki te tinana nga matū katoa e tika ana, na reira ka puta te mangere, te momoe, te ngoikore ranei.
- E ai ki nga hua, i muri i te whakaoti i te kai kotahi i runga i te buckwheat, he ngawari ki te hoki mai i te taumaha, na te mea i muri i te paunga o te pareti mo nga ra maha, ka reka nga kai katoa, ka hiahia koe ki te kai i etahi atu mea hei whakakii i te waatea kore i roto i to koiora.
Hei taapiri, kaore e pai te kai mono-buckwheat mo nga taangata katoa e mate ana i te taumaha.Ko tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha he aukati mo te whakaheke toto, te mate huka me nga mate kino o te punaha keri.
Nga whiringa mo te whakamahi i te tikanga
E rua nga momo kai-mono - he kaha me te ngawari.
I te keehi tuatahi, e pa ana ki te buckwheat, me kai koe i tenei pareti anake, me te whakaheke i te oranga o ia ra me te wai koretake. I muri i nga ra e 3, e 5 ranei o te puhoi, ka kite koe kua pahemo te 3 ki te 5 kg o te taumaha, a kua iti haere to ahua.
Mo te hunga kaore i te nui tenei hua, he pai ake te whiriwhiri i te kai ngawari kua hangaia mo te wa roa. Ka taea ano te tohutohu ki te hunga e mohio ana kaore e taea e ratou te pupuri i te kai i runga i te buckwheat me te wai anake, ahakoa kaore he taro.
Mo te kai kotahi, kaore i te kohuatia te pata, engari ka koromamao kia mau tonu ai ona hua. I te ahiahi, ringihia te 1.5 kapu wai kohua ki runga i te karaihe buckwheat, ka hipoki ki te taupoki ka waiho mo te po. Karekau te taapiri i te tote me nga mea kakara. I te ata, ka wehea te hua katoa o te hua kua oti ki te 5-6 nga waahanga, me kai i te ra, he pai ake i nga waa. I roto i te putanga tino nui o te kai, kaore he mea ke atu - me kai noa koe i te buckwheat me te inu i te 1.5 rita o te wai ia ra.
Ko tenei whiringa mo te ngaro o te taumaha ka taea te rereke mena he iti te whaainga ki te 1-3 kg i roto i nga ra 3-5.
Ko nga huinga e whai ake nei mo te pāreti buckwheat:
- Me te kefir. Ka taea e koe te inu motuhake i roto i te nui o te 1.5 rita ia ra (kaore e whakakapi i te wai, me inu tonu koe i te nui o taua mea), ka ringihia ranei ki runga i te totokore hei utu mo te wai kohua i te po. I tenei keehi, ka pai ake te makona i te hiakai, ka horoia ano te kopu ki te hua miraka fermented.
- Me nga aporo. I tua atu i te buckwheat, me kai koe i te 0.5 kg o nga aporo hou, he pai nga mea matomato, ia ra. Heoi, ka taea e ratou te tukino i te tohu niho, te whakararu ranei i te nakunaku, no reira me whakarongo koe ki to ahua ake.
- Me nga hua maroke. Engari i te huka, ka tino rahuitia i te wa o te kai-mono, ka taea e te hunga e aroha ana ki te reka ki te whakamahi i nga hua maroke, he pai ake nga apricots maroke me nga prunes. Ka taea te taapiri atu ki te pareti ka kai motuhake ranei, engari ahakoa he iti noa nga waahanga.
- Me nga huawhenua. I tua atu i te buckwheat, ka taea e koe te kai 0.5 kg o kukama hou, tōmato ranei i ia ra; Ko te zucchini kohuatia i roto i te nui ano ka kore e kino to ahua.
He iti ake te kai o te buckwheat mo te hunga e hiahia ana ki te tango i o raatau tinana i muri i nga hararei. I te taha o te buckwheat, ka tunua tonu kaore he tote me te hinu, ka taea e koe te kai i te nui o nga hua, huawhenua me te tiihi pakeke. Ko te rahinga mutunga kore te tikanga ka taea e koe te kai i enei kai i roto i te kirokaramu - i roto noa i te rahinga kaore koe e hiakai.
Ko te hunga kaore e rapu huarahi ngawari me te hiahia kia ora i runga i te buckwheat anake mo te wiki neke atu ranei ka pouri - kaore e taea. Ka tere te mate o te tinana, ehara i te mea mo nga putunga ngako, engari mo nga uaua me te ahua hinengaro, na reira ka kore nga mahi katoa.
Mena ka hiahia koe ki te ngaro i te maha o nga pauna, ka hiahia koe ki te piri ki te kai mono-kai, engari ka pau te iti o te pūmua i te iti rawa i te ra kotahi. Mo tenei kaupapa, he pai te kai kikokore, te ika kohua, te heihei ranei kaore he tote me nga mea kakara, he hua manu kohuatia he tiihi iti-ngako ranei.
Tohutohu taapiri
I mua i te tiimata i te kai mono-buckwheat, he pai ki te korero ki tetahi tohunga kai, kaore e arohia e te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha. Ko te tohunga, i roto i era atu mea, ka whakamarama i nga ture mo te whakauru me te puta i te kai.
Kia kore ai te tinana e pa ki te taumahatanga i te wa o te nohopuku buckwheat, i etahi ra i mua i te tiimata, me kai koe i nga waahanga iti, me te kore e herea koe ki o rihi o mua. I muri i te whakaoti i te kai kotahi, me hoki koe ki to tikanga kai maataki - ko nga kai-a-waa tuatahi, a, i muri i etahi wa, ko nga kai auau.
Ko nga tohutohu e whai ake nei ka whai hua mo te hunga e ngaro ana te taumaha:
- te horomanga buckwheat whakamutunga kia 4 haora i mua i te moe;
- te hawhe haora i mua i to parakuihi tuatahi me inu koe i te karaihe wai mahana me te honi me te rēmana;
- Ko te parakuihi tuatahi ka taea te horoi me te karaihe o te wai huawhenua taiao kaore he huka me etahi atu taapiri;
- Me whiriwhiri koe i te buckwheat o te taumata teitei, me nga kakano katoa kaore he kino;
- I mua i te koromamao, me wehe te buckwheat ka horoi kia maha nga wa ki te wai matao kia marama te wai.
Ko te mono-kai matarohia he hua mo te wa poto - kaore he ahua o te noho tika, ka hoki wawe te ahua ki ona pupuhi o mua. Hei whakakotahi i te hua kua tutuki, me timata koe ki te kai tika me te takaro hakinakina, katahi ka ngaro te hiahia mo nga tikanga whakaheke taumaha. I muri mai, ka taea te whakarite i te ra buckwheat reka mo to tinana mo etahi wa noa i te marama hei awhina i nga whekau ki te horoi i a ratau i nga matū kino.
Hua
Ko te hunga kua whakamatau i te kai mono-buckwheat kua whiwhi i nga hua rereke me nga arotake rereke. Kaore tenei e whakawhirinaki ana ki te kaha o te ngakau (ko etahi kei te tohe tonu ki te whakamatautau me te kai i te monamona karekau he tangata e titiro ana), engari i runga ano i te ahua o te tinana me te ahua tuatahi o te ahua. I tua atu, Mena ka hoki wawe koe ki to ahua o mua i muri i te whakaoti i te kai, ka hoki wawe nga kirokaramu kua ngaro, me te mea kaore he mea i tupu.
Whakamutunga
He ahurei ia rauropi, a kaore e taea te kii ma te tino mohio ko te kai kotahi o te buckwheat ka awhina i nga tangata katoa ki te ngaro 1 kg ia ra.
I roto i etahi atu mea, he tikanga morearea ano tenei mo te ngaro o te taumaha, na reira me whai kawenga koe.
Mena kaore koe e whakaroa i te tikanga mo te neke atu i te 3 ra, kaore pea nga paanga o te taha ka puta, engari kaua e whakamahia nga kai mo te wa roa.