Me kii tonu atu. Ko te nuinga o nga kai "Hapanihi" i runga i te kupenga kaore he mea e pa ana ki nga kai Ahia me te kai ka korerohia i raro nei.. Ko te tikanga, ko enei pseudo-Nga kai HapanihiE kii ana ratou kia kai koe i nga wahanga "manu-nui" o te kāpeti kohuatia, he rua o nga hua me te 100 karamu o te mīti, ika ranei ia ra, whakaitihia te maha o nga kai ki te toru ka noho ki tenei tikanga mo te 2 wiki. Kare! Ko taua kai iti e kore e pai mo te tangata mahi.
He aha te kaupapa Hapanihi me nga mea katoa e tapahi ana i raro i te tino rongonui?
Ko te Whenua o te Ra Rising he ataahua tonu, e kore e marama ki te pakeha. Ko tenei pea i puta mai i te meka mo te wa roa kua noho kati a Japan mo te ao o te Tai Hauauru. He aha ratou, nga Hapanihi, ki ta tatou titiro tuku iho? He mea hangarau engari e whakapono ana ki nga wairua; karekau, engari i hanga te ahua "Ganguro"; te aukati, engari he kaha ki te wehe mohoao; Ka maioha ki te oranga ahakoa i roto i te kakau iti, engari i nga wa o mua kua piki te whakamomori ki te taumata o te kawa honore. I hoatu e nga tangata moutere ki te ao nga whakairo me te Pokémon tino ataahua. I tua atu, he iti, he roa te ora. He aha?
Ka taea e koe te korero mo te ira me te ahuwhenua, ka taea ranei e koe te whakautu penei: ko tatou te kai.
Ko te tuhinga kei runga i te pukapuka The Japanese Diet na Elisa Tanaka.
Nga waahanga tuku iho o te kai Hapanihi
Ka takoto ahau ki te marumaru
Ko taku raihi e pana ana ki ahau
awa maunga.
raihi
Mo nga Hapani, ko te raihi, ano he taro mo tatou, ko "te upoko o nga mea katoa. "He puna hauora o nga warowaiha karekau he rotogluten free. He maha nga momo raihi e kai ana nga kainoho o Hapani, engari he pai ake ki te kai raihi parauri i tunua ki te hinu hamana.
Te ika me te kaimoana
Kei te turanga tuarua nga riu ika i runga i te rahinga o nga kai o ia ra o nga tangata o te Whenua o te Ra Rising. Ko nga hanganga pūmua o te kai ika kua oti, he ngawari te kemu me te whai waikawa amino e tika ana mo te tangata. Heoi, kare nga Hapanihi e kai i nga ika paowa, i nga ika tote ranei - he moana hou, he wai hou ranei. Ko te ngako kei roto i te ika ka taea te whakakotahi me te kore e waiho ki runga i ou huha me te cellulite kino, engari ka hoatu ki te tinana nga waikawa ngako polyunsaturated.
Rimumoana
Ko te Rimumoana (aka kelp, he rimurimu parauri) e whakamahia nuitia ana ki te kai Hapanihi: ka tapirihia ki te raihi, ki nga rīhi ika, ki nga rīhi soy. Ko te Laminaria he aukati pai mo nga mate thyroid, atherosclerosis me te whakaeke ngakau, he nui te iodine, nga kohuke me nga macronutrients. Waihoki, ka whakamahia e nga tangata o nga motu o Hapani te kelp maroke hei utu mo te tote tepu.
Huawhenua me te remu
Kaore e taea te kai Hapanihi me te kore he huawhenua. Tenei, o te akoranga, momo katoa o te kāpeti, rarihi, karika, riki matomato, kukama me te tōmato, eggplant, kāreti, pepa, remu, apareka, kōkihi, herewi me nga momo rētihi katoa.
Nga pihi me nga wana
Ko nga puna nui o nga matūkai, na te mea ka kainga nga tipu i roto i te ahua "ora" - ara, kaore o raatau painga e mate i te maimoatanga wera. I tua atu, he pai ake te pai o te witi tipu i te witi "moe", no te mea kei te mahi nga tukanga ora katoa i roto.
Tohutohu: Ka taea te hoko tipu i tetahi maakete nui, ka taea ranei e koe te tipu i nga karepe ki runga i to matapihi. Tangohia kia 2 punetēpu o te kākano, kākano ranei, hoatu ki roto i te ipu ka whakakiia ki te wai i te pāmahana rūma kia 6 cm te taumata o te wai ki runga ake i te mata o nga kakano. Waiho mo nga haora 7-12, ka hipoki i te ipu ki te kaera. Na ka whakamakuku i te wai ka horoi pai i nga pini. Me pupuri nga tipu i roto i te pouri, ka taea te kai me te huamata, te hupa, me te whakakapi mo te kaakaariki mo nga akoranga tuarua. Kaua rawa e hanga rakau nui hei whakamahi a meake nei.
Nga hua me nga hua
Engari i nga keke o mua me nga kai reka mo tatou, ka kai nga tangata Ahia hei kai reka. I te wa ano, he mea nui ki te kai i nga hua me nga hua i te wa, ara, kaore he rōpere i te takurua.
Nga mea kakara me nga mea kakara
Kare, pango, whero me te pepa cayenne, anise, turmeric, karika, horseradish, kumine, kanekane (hou me te PI), basil, pua nani, cilantro, hinamona ka taapirihia ki nga rihi maha. Engari ko te rau kokoru, engari, kaore i te whakamahia. Kare ano hoki te tote e tino whakanuia ana, engari ka whakamahia te paura rimurapa maroke (penei i ta matou i korero ake nei), te ranu hoya, te hinu hamana ranei.
Tea kākāriki
E whakaponohia ana he maha nga rongoa rongoa o te tea: he whakapakari i nga niho, he whakamaarama i te wairua, he rongoa i nga mate ngakau, he whakakore i nga paihana me te awhina ki te whakatutuki i te oranga roa. Ko te kaupapa matua o te inu tii Hapani ko: "Inu - tiri, whakakiia - inu. "Ko te kapu tuarua o te tii ka kiia ko te mea nui rawa atu (ina koa ki te tii koe i roto i te kapu ano).
Tohutohu: kia kakara ai te ti, kia whai hua, me horoi tuatahi te tii ki te wai kohua ka kati te taupoki kia whakamahana. Na ka horoia nga rau tea i roto i te wai mahana ka maka ki roto i te teapot i te tere o te 1-2 tsp. mo te kapu ti, whakakiia nga rau tii ki te wai kaua e wera ake i te 80 ° C. Tuatahi, ringihia te wai ki roto i te hautoru o te teapot ka waiho kia pupuhi mo te 3-5 meneti. Muri iho, ki runga ki te haurua ka waiho ano, engari mo te 1 min. Na ka tapirihia te nui o te wai e hiahia ana koe mo te inu ti, ka waiho mo te meneti kotahi. Kua reri te tea.
Tahu (bean curd)
Ko te pata pīni e whakarato ana i nga kaihuawhenua Ahia he pūmua katoa: 240 g o te tofu kei roto te nui o te pūmua rite ki roto i nga hua heihei e rua. Ko te 100 g tofu he 20% te nui ake o te konupūmā i te 100 g o te miraka kau. Ko te pūmua soy ka kerihia e te 95%, he nui te lysine, te konupūmā, te rino, te huaora B, E me te K. Ko te tofu he hua kai tino pai, a, mo ona uara kai nui katoa, he iti rawa te kaarai pīni i roto i nga kaata. He itiwarowaihāme te kore cholesterol. Kaore i rite ki te kai, he waikawa, he kawakore te tofu. E ai ki nga tohunga kai kai he pai ake te painga o te taiao kawakore i te taiao waikawa me te tohutohu kia kai i te 25 karamu o te pūmua soy ia ra.
Nga painga o te kai Hapanihi
He maha nga tangata kaore e taea te whakaae ki tetahi tikanga kai na te mea he tino whakatiki nga kai ki te reka, i etahi wa ka kaha rawa te here o ta tatou kai. Ko te ahuareka o te reka o te kai ko te koa e kore e taea te whakarere mo te wa roa me te kore he kino ki te oranga me te ahua. Ko te tino kai Hapanihi he kai reka i mahia mai i nga hua e pai ana mo te tinana me te iti o nga kaata.
Nga kino o te kai Hapanihi
Ko te kai e kii ana me mohio koe ki etahi tohutaka o nga rihi Ahia, me te hiahia hoki etahi urutaunga. Ko tenei kai he uaua ake i te maha o etahi atu, ka tango noa koe i nga kai e rua ka kai mo tetahi wa, kia mate noa koe.
Ko te ako o nga tikanga tunu kai Hapanihi ka kiia ko tetahi atu pukenga i roto i to taonga, na te mea ko te kaha ki te noho i runga i te mahanga - he mea miharo tenei, he mea whakahihi tenei.
Na, mai i te rarangi kihini ka hiahia koe:
- Wok, wok ranei mo te parai tere, te tunu ranei;
- Pane me te paninga kore-piri;
- Te kōhua rua (hei utu mo te kōhua rua, ka taea e koe te whakauru i te colander whakarewa ki roto i te paraharaha);
- Kai tukatuka, whakaranu;
- Ko nga taputapu rakau he mea hanga mai i te tawai, te here, te maple ranei hei whakakorikori i nga kai maoa: kare te rakau e ngongo kakara, ka roa te wa;
- He skewers rakau ranei.
Mo te tunu kai ka hiahia koe:
- Nga momo momo raihi;
- Kihu;
- harore;
- Nga mea kakara me nga otaota;
- Sauces: soy, teriyaki, ika, tio.
Ko nga hua kai Hapanihi kaua e raru nui ki a koe, inaianei ka taea e koe te hoko mai i tetahi maakete nui, ka taea ranei e koe te whakakapi ki etahi o a maatau kai. Kaua e mataku ki te whakamatau.
Te kai Hapanihi: nga kaupapa matua
Kei roto i te tahua kai Hapanihi he maha nga hupa me nga kai huawhenua.. He rautaki pai tenei mo te whakaheke taumaha, na te mea he iti nga kaarai pera me te pai mo te nakunaku. A ko te muka kai huawhenua i roto i te hanganga o nga huawhenua ka hoatu ki to kopu te whakamaarama e tika ana, kia kore ai koe e pa ki te matekai.
Te maha o nga Calories i runga i te tahuaka tohuhia me te kore he taapiri huka, kirīmi ranei ki nga inu. Na reira, kaua e wareware ki te taapiri i te 16 kcal mo te 1 tsp ki to kai kai o ia ra. te huka me te 36 kcal mo ia punetēpu kirīmi (mehemea ka whakamahia e koe). Arā - kawhe reka - whakaitihia te rōrahi o te kai matua. Engari i te miraka kau, ka tūtohutia kia whakamahia te hoia.
Ko te maha o nga kaarai e pau ana i ia ra me noho ki te 1200-1400 kcal (mo nga wahine). Koinei te maha o nga kaarai e ranea ana mo te oranga o te tinana i te wa okiokinga, i mua i te kai me te pāmahana ambient toharite. I tetahi taha, ko te whakaiti i nga kaarai ki te 1200-1400 kaore e puta he huringa pathological i roto i te paopaohia, i tetahi atu ringa, ka taea e koe te ora tonu i to ra (kaore e pakaru), ka whakawhiwhia nga karaehe whakapakari tinana ki te kaha ma te tahuna o koe. ake rahui ngako.
Ko te kino o nga kai e whakaheke ana i nga Calories ki raro i te 1200:
- Ma te tere o te paheketanga o te taumaha, ka tere hoki koe ki te whiwhi kirokaramu ngaro, neke atu ranei;
- Ko te kai kua pau ka pa kino ki te ahua o te kiri, nga makawe me nga whao, ka mate te papatipu uaua;
- Ko te nui ake o nga uaua ka ngaro koe, ka nui ake te tere o to reeti metabolic, ka uaua ake te ngaro, te pupuri ranei i te taumaha.
Ko nga ture matua o te kai Japanese
- Kaua e ngana ki te tere tere i te tukanga o te ngaro o te taumaha, te whakaiti i te maha o nga kaata (i tuhia e matou mo nga hua o runga). Kaua e neke ake i te 1 kg ia wiki.
- Noho i roto i te awhe 1200-1400 pūngoi ia ra. Kia kaha ki te taapiri i nga huaora me nga kohuke.
- Kia mau tonu te taurite o te kahai waenganui i te kaha kua riro me te pau. Mai i te kai ka whiwhi tatou i nga kaarai, ma te awhina o te whakapakari tinana ka whakapaua e tatou. Ko te takahi i tenei toenga, kaore, ka arahi ki te taumaha.
- Ko te matua ki te mate taimaha i roto i te kai Hapanihi he momo kaime nga wahanga iti, te whakawhiti mai i nga rīhi mīti mōmona ki te kai hauora i runga i ngā huarākau, huawhenua me te kaimoana.
Kua whakawhanakehia e nga tohunga kai kai Ahia he koeko kai hauora ka taea te whakamahi hei kaiarahi mo te whakamahere i to kai me te owehenga o etahi kai kei roto.
Nga tohutohu mo te mate taimaha whai hua i runga i te kai Japanese
- Kia mau ki to korikori tinana me to kai (te tatau calorie). Ma tenei ka ngawari ake te kite i te ahunga whakamua;
- Kia mau ki te mahere kai kua tohua me te rahinga o te kai;
- Kaua e whakaaro he "pai" he "kino" te kai, kia pai ki te mahi kai;
- Mena i etahi o nga ra ka whakaaetia e koe nga kai-nui-nui, kia mohio koe ki te tapahi i te ihirangi calorie o to kai i te ra e whai ake nei;
- Mahi korikori aerobic.
I te tuatahi ka ngaro pea koe i te kotahi kirokaramu mo ia wiki. Ko tenei na te ngaro o te wai i roto i te tinana. Na ka puhoi te heke o te taumaha, engari kaua e ngakaukore - he tikanga tino tika tenei mo te whakaheke taumaha.
Tauira tahua kai Hapanihi mo nga ra 14 (tepu)
| Ra | Tahua mo te ra | |||
| Parakuihi | Tina | Paramanawa | Tina (kai) | |
| kotahi |
|
|
Aporo. Calories: 80. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1428 kcal | ||||
| 2 |
|
|
1 kapu kawhe kore huka. Calories: 5. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1386 kcal | ||||
| 3 |
|
|
1 karaihe miraka soy. Calories: 150. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1334 kcal | ||||
| wha |
|
|
Calories: 30. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1424 kcal | ||||
| 5 |
|
|
1 karaka (huamata hua) Calories: 141. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1443 kcal | ||||
| 6 |
|
|
|
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1433 kcal | ||||
| 7 |
|
|
1 karaihe miraka soy. Calories: 150. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1392 kcal | ||||
| waru |
|
|
1 karaihe wai huawhenua. Calories: tata ki te 70. |
Calories: 576. |
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1424 kcal | ||||
| 9 |
|
|
120 g hua miraka pē. Calories: 60. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1440 kcal | ||||
| tekau |
|
|
10 kāreti taitamariki. Calories: 38. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1303 kcal | ||||
| tekau ma tahi |
|
|
|
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1290 kcal | ||||
| 12 |
|
|
|
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1441 kcal | ||||
| 13 |
|
|
1 peihana here. Calories: 31. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1430 kcal | ||||
| tekau ma wha |
|
|
10 kāreti taitamariki. Calories: 38. |
|
| Katoa te horomanga calorie o ia ra1272 kcal |
Mena kei te mataku koe ki nga ingoa o nga rihi (kaore pea koe i tunua) - kaua e manukanuka, kei reira nga tohutoro mo nga rihi katoa e puta mai ana i te kai Japanese.
Ka tiakina e matou nga hua
Me waiho e koe te kai, me te whakanui haere i te maha o nga kaarai ki te taumata e taea ai e koe te pupuri i to taumaha kia kore e rereke. Me tapiri noa te 100 calories ki to kai mo nga ra 14. I te wa ano, me whakahaere te taumaha. Mena kei te whakaatu tonu te pauna i te hekenga o te taumaha, taapirihia he 100 calories mo nga wiki e 2 e whai ake nei ka tirohia ano te tauine. Kia tau te taumaha, ka whakatauhia e koe te maha o nga kaata e hiahiatia ana kia mau tonu te taumaha.
Ko te 100 calories:
- poaka, mīti - 80 g;
- 1 uma heihei kohuatia;
- 150 g ika;
- kotahi hua, 2 yolks ranei, 5-6 pūmua ranei;
- he karaihe miraka;
- miraka pē - 125 g;
- he karaihe kefir;
- he poro taro iti;
- pīni - 25 g (3-4 punetēpu);
- kāpeti hou - 1 kg;
- kūkamo hou - 750 g;
- 3-4 kāreti nui;
- kotahi kōpura rīwai nui;
- 590 g tōmato;
- 625 g sauerkraut;
- panana - iti iho i te 1 pc. ;
- apricots - 210 g;
- rōpere hou - 325 g;
- 1 aporo nui;
- 1 karaka nui;
- 2 kiwi;
- pītiti - 250 g;
- 4 tangerine;
- paramu - 200 g;
- 1 karepe;
- merengi - 285 g;
- 1 pea nui;
- merengi - 190 g;
- 15-20 karepe nui;
- tetahi nati (2 punetēpu) - 15 g;
- kihu - he kai rite te rahi o te nikau;
- muesli, oatmeal - 1/3 kapu;
- pāreti i runga i te wai - 5-6 tbsp. l. mo ia mahi.
Ko te tumanako ka angitu koe! Waimarie!